關(guān)于Spitz

奧地利食品生產(chǎn)商 Spitz成立于1857年，擁有Jagertee、Spitz Frizzante 、Orange Punch，還有烘焙食品、果醬和蛋黃醬等多種產(chǎn)品，位列奧地利國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“最可信品牌”榜單，他們的產(chǎn)品成功出口到全世界所有的國(guó)家/地區(qū)。他們選擇偉迪捷噴碼解決方案，因?yàn)檫@些設(shè)備非常可靠，能提供高質(zhì)量噴碼，并采用集成式操作和保養(yǎng)概念。

“從設(shè)計(jì)和安裝到售后供應(yīng)階段，偉迪捷都提供了一流的咨詢和支持?！盨. Spitz 物流和技術(shù)采購(gòu)主管Günter Heimbuchner。

偉迪捷熱發(fā)泡噴墨噴碼機(jī)Wolke

面臨的挑戰(zhàn)和發(fā)展需求

由于供應(yīng)產(chǎn)品的多樣性和數(shù)量大，Spitz 的包裝和貼標(biāo)成本都非常高。各部門最近的噴碼數(shù)量每年均高達(dá) 8 億至 9 億個(gè)（尤以飲料和烘焙食品部門最高）。

特別是敏感性食品，噴碼質(zhì)量以及產(chǎn)品相關(guān)的前后可追溯性都是重中之重。因此，噴碼機(jī)及其相應(yīng)生產(chǎn)線接口都需要盡可能設(shè)計(jì)得高效。在這方面，Spitz 最近遇到難題，難以達(dá)到自己的高標(biāo)準(zhǔn)要求。

最主要的問(wèn)題是由于偉迪捷噴碼機(jī)型號(hào)老舊，大部分噴碼機(jī)都已經(jīng)使用十多年。最近，生產(chǎn)廠使用約十來(lái)種不同類型的貼標(biāo)設(shè)備。這種整體情況跟不上當(dāng)前規(guī)格和技術(shù)設(shè)備的需求。此外，該公司的維護(hù)和保養(yǎng)也與井然有序的工藝流程要求不相適應(yīng)。

2012 年和 2013年，重新布局和裝備噴碼廠區(qū)變得越來(lái)越重要。工廠越來(lái)越迫切需要降低整個(gè)系統(tǒng)的復(fù)雜性以及日益增加的維護(hù)和保養(yǎng)工作。新的噴碼理念終于在現(xiàn)有不太令人滿意的局面以及新技術(shù)機(jī)遇出現(xiàn)之際（如改進(jìn)型Industry 4.0 網(wǎng)絡(luò)）應(yīng)運(yùn)而生。

對(duì) Spitz 來(lái)說(shuō)，這意味著：

1. 新一代噴碼機(jī)必須跟上當(dāng)前更新技術(shù)的步伐。這不僅包括噴碼機(jī)和噴印質(zhì)量，還包括設(shè)備的耗用（必須盡可能經(jīng)濟(jì)）以及技術(shù)和最佳聯(lián)網(wǎng)功能。

2. 理想情況下，新系列的貼標(biāo)設(shè)備應(yīng)與噴碼機(jī)類型和型號(hào)相匹配及可以進(jìn)行組合，以滿足Spitz 高品質(zhì)產(chǎn)品的各項(xiàng)噴碼要求。

3. 其思路是盡可能讓操作員自己完成噴碼運(yùn)行中的維護(hù)和（?。┚S修作業(yè)，從而節(jié)約技術(shù)人員的寶貴時(shí)間。

4. 重要的是應(yīng)在任何情況下都可以對(duì)噴碼機(jī)進(jìn)行快速而簡(jiǎn)便的互換和更換。在Spitz，生產(chǎn)線在某些情況下由不同班次操作。這在更換噴碼機(jī)時(shí)也必須加以考慮。

5. 通常情況下，在維護(hù)和保養(yǎng)區(qū)提供最好的供應(yīng)對(duì)Spitz 來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。這里的關(guān)鍵因素是（最大的可能性）整個(gè)設(shè)備的可用性，即盡量降低噴碼設(shè)備、設(shè)備更換或修理所導(dǎo)致的影響。

6. 盡管購(gòu)買的噴碼機(jī)類型和型號(hào)都具有較高的規(guī)格，但用戶界面的最大標(biāo)準(zhǔn)化仍然可以使操作不同的噴碼設(shè)備變得盡可能簡(jiǎn)單。

“一致的整體概念”主要標(biāo)準(zhǔn)最終為偉迪捷起到?jīng)Q定性的作用。

“我們對(duì)偉迪捷用來(lái)連接到不同類型噴碼機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)化操作概念深感信服，”Heimbuchner 說(shuō)道。無(wú)論是連續(xù)噴墨 (CIJ)、熱發(fā)泡噴墨 (TIJ)、熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)或激光噴碼機(jī)：“只要理解了操作指南，即可輕松地轉(zhuǎn)到任何其他偉迪捷或 Wolke 噴碼機(jī)。由于我們的員工經(jīng)常改變地點(diǎn)，這是一大優(yōu)勢(shì)。”

偉迪捷熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)

要從標(biāo)準(zhǔn)化操作概念的優(yōu)勢(shì)中完全獲益，必要條件是完全適合客戶各種規(guī)格的差異化產(chǎn)品系列。在S.Spitz 案例中，這種跨部門的產(chǎn)品范圍包括 58 種設(shè)備，主要集中在“烘焙食品”和“飲料”中。偉迪捷證明也是這方面強(qiáng)有力的合作伙伴。

“我們的標(biāo)準(zhǔn)是‘為正確的產(chǎn)品選擇正確的噴碼’”，Heimbuchner 評(píng)論道，“這方面對(duì)我們最為重要的是為每種應(yīng)用選擇最好的技術(shù)?！?/p>

實(shí)際上，這意味著該公司可以繼續(xù)使用連續(xù)噴墨（之前的噴碼機(jī)專門為此目的建造）功能，他們可以借此優(yōu)化噴印罐瓶的作業(yè)。另外，在紙箱包裝噴印方面，偉迪捷的Wolke 熱發(fā)泡噴墨噴碼機(jī)集成到生產(chǎn)線中。熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)也是如此，可以生產(chǎn)亮麗的條碼，尤其是在面包袋噴碼等烘培食品領(lǐng)域。使用單臺(tái)激光噴碼機(jī)最能滿足單一的要求，如用于黑色蓋（白色）打標(biāo)。

偉迪捷小字符噴碼機(jī)

最新進(jìn)展

2015 年春秋季節(jié)逐步安裝好設(shè)備后，這種特定應(yīng)用范圍的噴碼機(jī)優(yōu)勢(shì)即時(shí)表現(xiàn)出來(lái)。根據(jù)Heimbuchner 的證實(shí)，噴碼質(zhì)量始終如一都很高。自此，沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起因噴印質(zhì)量不佳而造成的成本高昂的召回事件。在質(zhì)量方面，S.Spitz特別在連續(xù)噴墨向 TIJ 和 TTO 轉(zhuǎn)變中獲益匪淺。令人驚奇的是，盡管增加了噴碼機(jī)種類，但降低了軟件造成的復(fù)雜性, 以前的100臺(tái)噴碼機(jī)布局現(xiàn)在已降低至 70 臺(tái)。

與噴印質(zhì)量一樣，新概念系統(tǒng)還提高了貼標(biāo)流程的效率。停機(jī)時(shí)間降到最低，生產(chǎn)設(shè)備的可用性得到提高。

維護(hù)和保養(yǎng)部門的力量也進(jìn)行了重新分配。以這項(xiàng)措施為基礎(chǔ)，可以全面舒緩此領(lǐng)域的工作量，方法是通過(guò) S.Spitz 在確保與偉迪捷的七年租賃-購(gòu)買合同中的“全能無(wú)憂包裝”計(jì)劃。除了設(shè)備部署，它還包含更多服務(wù)以及提供耗材。這就是為什么可以在第一年的使用中降低維修時(shí)間的一個(gè)原因。大修周期從4500 工作小時(shí)提升至 14000 小時(shí)。到目前為止，維修和維護(hù)工作沒(méi)有花費(fèi)技術(shù)人員一小時(shí)的時(shí)間。

“到目前為止，”Günter Heimbuchner 說(shuō)，“使用偉迪捷和Wolke 設(shè)備的信心已完全得到回報(bào)。從設(shè)計(jì)和安裝到售后供應(yīng)階段，偉迪捷都提供了一流的咨詢和支持。與我們一起工作的維修人員都很有能力和積極肯干。因此，我們都對(duì)結(jié)果深感滿意：以噴碼機(jī)最大可用性為基準(zhǔn)的理念對(duì)整個(gè)工廠設(shè)備的可用性產(chǎn)生了間接的效果，”Heimbuchner闡述道?！拔覀儗?shí)現(xiàn)了我們的目標(biāo)：噴碼產(chǎn)品提高了質(zhì)量，降低了長(zhǎng)期的工作量、成本和時(shí)間！”